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                    嘉兴秀洲开展清明节前食品安全专项检查

                    2019-04-03 来 源:网络整理 点击: 移动版

                          据嘉兴市市场监督管理局网站消息,,秀洲区市场监管局开展清明节前食品市场专项检查活动,督促食品经营单位安全措施管理到位,营造安定、祥和的节日氛围。截至目前,共出动执法人员122人次,检查各类经营户791户,发放责令改正通知书66份。

                     

                      针对食品商超,主抓节日特色食品。针对清明假期前夕青团、麦芽饼等食品大量上市的情况,执法人员重点检查?#32654;?#33410;日期间的特色散装食品,详细检查其标签标注生产日期是否齐全、是否临近保质期、相关索证索票是否规范、散装食品容器是否符合要求等情况,确保进货来源明晰,严防不?#32454;?#30340;食品流入市场,保障消费者的合法权益。对检查中发现的问题,执法人员当场责令生产经营单位立即进行整改落实,并要求生产经营负责人强化食品安全意识,?#32454;?#33853;实索证索票、进货查验、质量管控等义务,?#32454;?#20381;法合规经营,切实落实食品质量安全主体责任。

                     

                      针对农家乐,主抓食品安全意识。针对节日期间会有不少市民朋友选择去农家?#38047;?#29609;赏春的特点,执法人员特意前往辖区内建林村聚宝湾农家乐进行检查。重点检查了农家乐证照上墙公示、健康证是否到期、食品原料采购索证索票、冷菜间使用规范、整体环境卫生等方面的事项,特别强调食品安全意识必须时刻记在心中,落在行动。发现了一些问题,例如食品原材料清?#26149;?#30528;地存放、冷菜间使用不规范、健康证过期未及时补办等情况还是存在的。对于在检查中发现的问题,执法人员当场责令其立即进行整改,并?#36335;?#20102;《责令整改通知书》和《监督意见书》。

                     

                      针对高速服务区,主抓方便快销食品“三查”。对佰里庭嘉兴服务区开展了食品安全突击检查,重点检查了服务区内餐厅、小吃店、超市等食品经营户是否持证亮证经营,是否落实食品及原材料索证索票、进货查验、台账登记制度,从业人员是否?#38047;行?#20581;康证明,餐饮具清洗消毒是否符合要求等;对泡面、饮料、糕点、肉及肉制品、水产品、食用油等销量大的食品进行了仔细地检查,严防过期和“三无”食品上架销售。对于预包装食品,执法人员重点做到“三查”,即食品外包装是否完好,食品是否在保质期内,食品厂名、厂址等标签信息是否详细。检查发现,商超食品多为近期采购,且采购渠道正规,能够满足居民群众食品消费需求。

                    转载请注明出处: http://www.buke.tw/view-93121-1.html

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